Gustarea intre mese este unul dintre cele mai mari „pacate” pe care le putem comite in lupta noastra impotriva kilogramelor. Dar daca nu o facem, poate fi si contraproductiv. Cel mai rau lucru este ca avem tendinta de a face greseala de a folosi gustari nesanatoase care nu ne ajuta deloc in scopul nostru de a pierde in greutate.
Prin urmare, este foarte important sa alegeti alimente sanatoase pentru acele momente in care foamea bate la usa si mai sunt cateva ore pana la pranz. Va prezentam aici cateva idei de gustari sanatoase care, pe langa faptul ca va umple, va vor ajuta sa nu va ingrasi.
1.Spanac
Legume . Un cuvant care este suficient pentru a pune multi oameni in defensiva, dar acestea sunt alimente foarte bogate in nutrienti . Spanacul este perfect ca prim fel de mancare sau incorporat in altele. Acestea contin compusi numiti „tilacoizi”, care provoaca eliberarea de hormoni de satiere. Puteti incerca sa le treceti prin blender si sa le adaugati la un hummus sau o reteta similara. De asemenea, le puteti adauga, fierte si tocate, la niste chiftele. Sunt una dintre legumele care contin cea mai mare cantitate de proteine vegetale, ideale pentru muschii tai.
2.Crema de branza
La fel ca branza de vaci, nu este cea mai atractiva branza, dar ne ofera mari beneficii, precum cele 28 de grame de cazeina continute intr-un recipient de 225 de grame. Acea proteina dureaza mult pana se digera si, intre timp, tine foamea la distanta. Puteti incerca sa-l amestecati cu pudra de usturoi, lamaie, piper si oregano si veti avea un sos de scufundare rapida. Iar daca il folosesti ca inlocuitor de lapte in smoothie-uri, le vei da cremoasa si consistenta, fara sa schimbi cu greu aroma. Are toti nutrientii de care ai nevoie ca alergator.
3.Zmeura
Contin o cantitate mare de fibre solubile, care incetinesc trecerea alimentelor prin sistemul digestiv, iar mai multe studii au aratat ca ajuta la atenuarea senzatiei de foame. Puteti incerca sa macinati aproximativ 170 de grame de zmeura cu 1 lingura de seminte de chia si 1 lingura de apa si miere (pentru aroma) si veti avea o dulceata delicioasa. Sau injumatati fructele de padure si amestecati cu usturoi, ceapa, suc de lime si coriandru tocat pentru un sos dulce pentru pui sau peste. Unul dintre cele mai bune fructe pentru a va imbunatati performanta.
4.Secara
Va ofera carbohidrati cu absorbtie lenta . Un studiu a constatat ca cei care au mancat paine de secara la micul dejun au simtit mai putin foame dupa aceea decat cei care au mancat paine de grau. Si din moment ce indicele lor glicemic este mai scazut, nu vor provoca o crestere a zaharului. Painea se taie cubulete si se prajeste cu putin ulei de masline si pudra de usturoi pentru a face crutoane de casa. In plus, puteti face paine prajita de secara cu banane si unt de migdale pentru o gustare foarte sanatoasa.
5.Fasole rosie
Desi carnea a devenit vedeta dietei paleo, acest soi contine aceleasi beneficii de proteine , plus ca este cea care ofera cele mai multe fibre dintre toate fasolea. Incearca asta Ca aperitiv: fasole uscata la borcan, asezoneaza-le cu ulei de masline, boia de ardei afumata, cayenne si usturoi. Se coace la cuptor la 200°C pana devine crocant (45 min). Sau le calim in ulei cu usturoi si ceapa, adauga cayenne, amesteca si vei avea smantana de intins.
6.Mere
Acestea contin, printre alti nutrienti, pectina, o fibra care elibereaza hormoni care controleaza satietatea. Un studiu realizat de Universitatea Penn State a constatat ca cei care au mancat acest fruct cu 15 minute inainte de a manca mai tarziu au mancat cu aproximativ 200 de kcal mai putin decat cei care nu au mancat. Pentru a-ti potoli foamea, poti adauga cateva felii la un sandvis cu unt de arahide sau la unul cu branza emmental, curcan si rucola. Vei vedea ce incantare.
7.Oua
Ca continut de proteine, sunt imbatabile. Intr-un studiu cu doua grupuri care au consumat acelasi numar de calorii, unul a avut doua oua si paine prajita cu dulceata usoara la micul dejun, iar celalalt a avut iaurt si un bagel cu branza tartinata. Primul a ingerat cu 164 de kilocalorii mai putine in alimente. In plus, ouale contin toti aminoacizii de care organismul are nevoie. Puteti bracona unul in supa sau sos de rosii sau il puteti folosi ca topping pentru pizza. Un element de baza pentru orice culturist sau fan de fitness
8. Floricele de porumb
Fibra nu este singura arma satianta a boabelor de porumb. Daca este facuta fara unt , o portie de 375 de grame contine doar aproximativ 100 kcal. Un grup de cercetatori de la Universitatea Penn State sustine ca aceste tipuri de gustari ajuta la alungarea foametei ore in sir. Iata un sfat: piure-le si presarati-le peste tocane sau preparate cu paste sau folositi-le ca topping pentru iaurt inghetat. Combinatia de dulce si sarat va va potoli foamea.
9.Fulgi de ovaz
Sentimentul ca fulgii de ovaz de la micul dejun se acumuleaza in corpul tau este mai mult decat bun pentru tine . Ca si zmeura, ovazul integral contine multe fibre solubile , care incetinesc procesul digestiv si te scutesc de gustarile tentante de la mijlocul diminetii. Pentru varietate, incercati sa adaugati ingrediente sarate, cum ar fi mozzarella si sos de rosii, in bolul dvs. de mic dejun. Sau inlocuiti orezul din risotto cu fulgi de cereale integrale. Serios, functioneaza. Sau chiar faceti prajituri cu fulgi de ovaz care va vor ajuta sa va alimentati in mod corespunzator muschii.
10.Nuci
Cochilia nu este singurul lucru greu pe care il au. Exista si peretii celulelor tale. Prin urmare, ele rezista la digestie si absorbim doar o cincime din continutul lor de grasime. In plus, procesul de mestecare a acestora ar putea ajuta la uciderea foametei , deoarece exista studii care spun ca acesta spune organismului ca este plin. Dar stii cate nuci ar trebui sa mananci pe zi pentru a beneficia de proprietatile lor nutritive? Mai putin decat crezi. Pentru a-i da o nota diferita, prajiti-le pentru a da o nota crocanta preparatelor din pui si legume. Sau paseaza-le si faci paine prajita cu ele, cu branza feta si sfecla rosie.
11.Smochina
Este unul dintre cele mai necunoscute fructe, dar puterea sa nutritiva mare poate fi o gustare buna inainte de a pleca la alergare deoarece ofera energie si ajuta la combaterea oboselii. Dar si pentru post-antrenament, deoarece continutul sau ridicat de potasiu contribuie la refacerea musculara si la intarirea oaselor. In ciuda continutului sau de zahar, care nu este foarte excesiv, smochina are un efect mare de satiere si poate fi o gustare perfecta daca scopul tau este sa slabesti.
12.Unt de arahide
In ultimii ani, untul de arahide a devenit favoritul multor sportivi datorita continutului sau ridicat de energie si fibre , motiv pentru care are putere de saturare si iti va indeparta foamea si anxietatea de a manca la orice ora. In plus, te va ajuta sa castigi muschi. Il poti insoti cu fructe, precum banana, sau pe paine prajita. Desigur, trebuie sa fie intotdeauna facut 100% cu alune.
13.Edamame
Aceste boabe de soia sunt o sursa grozava de proteine vegetale , sunt bogate in fibre, si de aceea sunt recomandate ca o gustare perfecta de luat intre mese, sau chiar de a le include in dietele de slabire.
14.Hummus
Acest amestec pe baza de leguminoase este o adevarata sursa de proteine , precum si de grasimi si fibre sanatoase. Deci, pe langa faptul ca are o putere satioasa, va ajuta la sanatatea inimii dvs. Desigur, nu trebuie sa exagerati cu cantitatile pentru ca este destul de satioasa cu doar cateva linguri. Iar cel mai bun lucru este hummus-ul, il poti insoti cu ardei cruzi, morcovi, rosii cherry si castraveti.
15. Banana
Bananele au zaharuri naturale care sunt insotite de multe vitamine si minerale si care sunt destul de importante pentru alergatori. In plus, bananele sunt si bogate in fibre, care intarzie digestia zaharului, si ii ajuta efectul satiant.